| മിക്സർ ശേഷി | റോളർ നീളം | പേസ്ട്രി മാവിന്റെ കനം | പേസ്ട്രി മാവിന്റെ വലിപ്പം | ശേഷി |
|---|---|---|---|---|
| 120 കിലോ (ആവശ്യാനുസരണം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയത്) | 450 മി.മീ | 0.55 മി.മീ | 9*9മില്ലീമീറ്റർ | 50 കി.ഗ്രാം/മണിക്കൂർ |
അന്തരീക്ഷമർദ്ദ കുഴയ്ക്കലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വാക്വം കുഴയ്ക്കലിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
① വാക്വം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, സ്പ്രേ ചെയ്ത വെള്ളം എളുപ്പത്തിൽ ആറ്റമൈസുചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് ഏകീകൃത ജലവിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
② ഒരു വാക്വം അവസ്ഥയിൽ, മാവിൽ വാതകത്തിന്റെ അഭാവം വെള്ളം അന്നജത്തിന്റെ തരികൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചുകയറാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് കുഴയ്ക്കൽ പ്രഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
③ വാക്വം കുഴയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മാവിന് കൂടുതൽ ഇറുകിയതും കൂടുതൽ യോജിച്ചതുമായ ഘടനയുണ്ട്.
④ വാക്വം കുഴയ്ക്കൽ വഴി മിക്സിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചേർക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
⑤ വാക്വം കുഴയ്ക്കുന്നത് മാവിന്റെ പ്രായമാകൽ (വിശ്രമ) സമയം കുറയ്ക്കും.
⑥ കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ മാവ് കുറഞ്ഞ ചൂട് സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് അവസാന മാവിന്റെ താപനില കുറയാൻ കാരണമാകുന്നു.
1. ഈ യന്ത്രം ഒരു യന്ത്രവൽകൃത പ്രക്രിയയിൽ മാവ് വിശ്രമിക്കുന്ന ആശയം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഒരു കൺവെയർ ബെൽറ്റ് ഫീഡിംഗ് സിസ്റ്റം മെറ്റീരിയൽ ആദ്യം വരുന്നതും ആദ്യം പുറത്തേക്ക് വരുന്നതും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
2. പൂർണ്ണമായും സീൽ ചെയ്ത ഡിസൈൻ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു, ഒപ്റ്റിമൽ ഈർപ്പവും താപനിലയും നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ ഏകീകൃതവും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ കുഴെച്ച ഘടനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
3. മാവ്-ഡോസിംഗ് സംവിധാനം ഒരു സർപ്പിളാകൃതിയിലുള്ള ഓഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കൺവെയർ ബെൽറ്റ് വേഗതയുമായി സമന്വയിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഏകീകൃത ഷീറ്റ് ഉൽപാദനത്തിനായി മാവ് കണങ്ങളുടെ തുല്യ വിതരണവും സ്ഥിരമായ മാവ് സ്ഥിരതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
റോളിംഗ് സിലിണ്ടറുകൾ ഉയർന്ന കാഠിന്യം, ഉയർന്ന ക്രോമിയം അലോയ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് മികച്ച നാശന പ്രതിരോധം നൽകുകയും ദീർഘമായ സേവന ജീവിതം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് സുഗമവും ഏകീകൃതവുമായ ഉപരിതല ഫിനിഷിന് കാരണമാകുന്നു. സുരക്ഷാ സംരക്ഷണ ഉപകരണങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പുനൽകുന്നു, കൂടാതെ ഡിസൈൻ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ, നിരീക്ഷണം, അറ്റകുറ്റപ്പണി എന്നിവ സാധ്യമാക്കുന്നു. ഒരു വേം ഗിയർ റിഡ്യൂസർ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രൂ ജാക്ക്, ഒരു സെർവോ മോട്ടോറും ഡ്രൈവും, ഒരു ദൂര സെൻസർ, ഒരു പ്രോഗ്രാമബിൾ കൺട്രോളർ എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിലൂടെയാണ് ഓട്ടോമാറ്റിക് ക്രമീകരണം കൈവരിക്കുന്നത്.
കൺവെയർ ബെൽറ്റുകൾക്ക് മാവ് ഷീറ്റിന്റെ ദിശ മാറ്റാൻ കഴിയും, മാവ് മടക്കാനുള്ള സംവിധാനം മാവ് മടക്കാൻ കഴിയും. വളഞ്ഞ കൺവെയർ ബെൽറ്റിന്റെയും മാവ് മടക്കാനുള്ള സംവിധാനത്തിന്റെയും ചലനം ഏകോപിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, മാവ് മടക്കി തിരിക്കുകയും കൂടുതൽ സമഗ്രമായ കുഴയ്ക്കൽ നേടുകയും അതുവഴി സംസ്കരിച്ച പാസ്തയുടെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.