നൂഡിൽസിന്റെയും ഇൻസ്റ്റന്റ് നൂഡിൽസിന്റെയും ഉൽപാദനവും ഉപഭോഗവും രാജ്യത്തിന്റെ തെക്കുകിഴക്കും വടക്കുപടിഞ്ഞാറും വ്യാപിച്ചുവെന്ന് എല്ലാവർക്കും തോന്നുന്നു, അതേസമയം വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ, വടക്കുകിഴക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ അരി നൂഡിൽസിന്റെയും ഇൻസ്റ്റന്റ് റൈസ് നൂഡിൽസിന്റെയും ഉൽപാദനവും വിൽപ്പനയും ഏതാണ്ട് ശൈശവാവസ്ഥയിലാണ്.
റൈസ് നൂഡിൽസിന്റെ, പ്രത്യേകിച്ച് തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസിന്റെ വികസനത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് എന്താണ്?
തൽക്ഷണ റൈസ് നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അഞ്ച് ഘടകങ്ങളെ നാം പരാമർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
1. ഉൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങൾ;
2. രൂപീകരണ പ്രക്രിയ;
3. ഉത്പാദന പ്രക്രിയ;
4. വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയ;
5. ആന്റി-ഏജിംഗ് പ്രക്രിയ.
തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസ് മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:
1. ബ്രൂയിംഗ് പാൻ പൗഡർ: പൊടി വ്യാസം 0.7-1.2mm, ജലത്തിന്റെ അളവ് 13.5-14.5%.മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത പ്രക്രിയകളിലൂടെയാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്: വേവിച്ച പ്രക്രിയ, ആവിയിൽ വേവിച്ച മെറ്റീരിയൽ പ്രക്രിയ, നേർത്ത സ്ലറി പ്രക്രിയ, ഗുണനിലവാര വ്യത്യാസം വ്യക്തമാണ്.
2. ഫ്രഷ് ആർദ്ര അരി നൂഡിൽസ്: പൊടി വ്യാസം 1.5-2.5 മിമി, ജലത്തിന്റെ അളവ് 66-70%.പാചക പ്രക്രിയയും ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന പ്രക്രിയയും വഴിയാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഗുണനിലവാര വ്യത്യാസം വ്യക്തമാണ്.
3. അർദ്ധ-ഉണങ്ങിയതും നനഞ്ഞതുമായ അരി നൂഡിൽസ്: പൊടി വ്യാസം 1.2-2.2mm, ജലത്തിന്റെ അളവ് 35-45%.പാകം ചെയ്ത പ്രക്രിയയും സ്ലറി പ്രക്രിയയും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.ഗുണനിലവാര വ്യത്യാസം വ്യക്തമാണ്.
ഓരോ തരം തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസിന്റെയും തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയ വ്യത്യസ്തമാണ്, കൂടാതെ ഉൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രകടന വ്യത്യാസങ്ങൾ വളരെ വ്യക്തമാണ്.ഉപകരണങ്ങളുടെ ഓട്ടോമേഷന്റെ അളവ് പ്രധാനമായും ഉപകരണ നിർമ്മാണ സംരംഭങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസിന്റെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയകളെക്കുറിച്ച് സമഗ്രമായ ധാരണയുണ്ടോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
"സ്റ്റീൽ ടെക്നോളജി ഉള്ള ഒരു യന്ത്രമായി മാറുന്നു, ടെക്നോളജി ഇല്ലാതെ ഉരുക്ക്" എന്നത് ഉപകരണ നിർമ്മാണം സാങ്കേതികവിദ്യയെ വളരെയധികം ആശ്രയിക്കുന്നു എന്ന ഒരു ക്ലാസിക് പഴഞ്ചൊല്ലാണ്.
നന്നായി സജ്ജരാകാൻ, ഒരാൾക്ക് അരി നൂഡിൽ കരകൗശലത്തെക്കുറിച്ച് സമഗ്രമായ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കണം, കൂടാതെ നല്ല കരകൗശലവസ്തുക്കൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ജ്ഞാനവും ഒരാൾക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ഇതിന് രണ്ട് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മോഡുകളുണ്ട്: പരമ്പരാഗത ലേഔട്ട് ഓട്ടോമേഷൻ കണക്ഷനും ആധുനിക ടണൽ ലേഔട്ട് ഓട്ടോമേഷൻ കണക്ഷനും.
അഴുകൽ, നോൺ-ഫെർമെന്റേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ, പൾപ്പിംഗ്, ഗ്രൈൻഡിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ, സ്റ്റീമിംഗ്, കുക്കിംഗ് ടെക്നോളജി, ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ്, താഴ്ന്ന താപനില ഏജിംഗ് ടെക്നോളജി, കെമിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പ്, ബയോളജിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പ്, ഫിസിക്കൽ സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ ഇന്റഗ്രേഷൻ ടെക്നോളജി, ഹോട്ട് വിൻഡ് എനർജി, എയർ എനർജി ബേക്കിംഗ് ടെക്നോളജി, മൊത്തത്തിൽ ഫാങ്ഫാങ്ങിന്റെ വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികതകളും ഉപകരണങ്ങളും വ്യത്യസ്ത ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഉൽപ്പാദന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് നിലവിലെ അരി നൂഡിൽ സംരംഭങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ ഡിമാൻഡാണ്.
പരമ്പരാഗത അരി നൂഡിൽ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയുടെ സവിശേഷതകൾ പാരമ്പര്യമായി ലഭിക്കുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഉൽപാദന നിരയുടെ തകർപ്പൻ പ്രക്രിയയും മെക്കാനിക്കൽ ഗുണങ്ങളും അരി നൂഡിൽ ഉത്പാദനം എളുപ്പമാക്കുന്നു, ഗുണനിലവാരം കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമാക്കുന്നു, ഉൽപാദന അന്തരീക്ഷം മികച്ചതാക്കുന്നു, അധ്വാന തീവ്രത കുറയുന്നു, ഉൽപ്പാദനം. ചെലവ് മികച്ചതും സാമ്പത്തിക നേട്ടം കൂടുതലും, രുചി കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്.കാലഹരണപ്പെട്ട സെമി-മെക്കാനിക്കൽ, സെമി-മാനുവൽ പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പാദന യന്ത്രങ്ങൾ മാറ്റി വിവിധ വിഭാഗങ്ങളിലെ മികച്ച ഓട്ടോമാറ്റിക്, ഇന്റലിജന്റ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, അരി നൂഡിൽ ഉൽപ്പാദന സംരംഭങ്ങളുമായി സഹകരിച്ച്, അരി നൂഡിൽ ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ലേഔട്ട്, നവീകരണം, മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിവ നടപ്പിലാക്കുക. അരി നൂഡിൽ സംരംഭങ്ങളുടെ നിലവിലെ പ്രതീക്ഷ.എവിടെയാണ് പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടത്.
തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽ വ്യവസായത്തിന്റെ വികസന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി, കമ്പനി സംഘം നിരവധി ഗവേഷണങ്ങളും പഠനങ്ങളും പരിശീലനങ്ങളും നടത്തി വർഷങ്ങളോളം ചെലവഴിച്ചു.30 വർഷത്തിലേറെയായി അരി നൂഡിൽ ഉൽ‌പാദനത്തിലെ സ്വന്തം അനുഭവം സംയോജിപ്പിച്ച്, രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള വിവിധ തരം പരമ്പരാഗത അരി നൂഡിൽസിന്റെ ഉൽപാദന സാങ്കേതികതകൾ പരിശോധിച്ചു.യാഥാർത്ഥ്യത്തിന് തെറ്റ്, പുതിയത് കൊണ്ടുവരാൻ പഴയത് കളയുക, മുതിർന്ന അരി നൂഡിൽ ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങളുടെ മജ്ജയിൽ നുഴഞ്ഞുകയറുക, നിലവാരമുള്ള അരി നൂഡിൽ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയ പാരാമീറ്ററുകളുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഗവേഷണത്തിനും വികസനത്തിനും മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകുന്നു, വിവിധ തരം അരി നൂഡിൽ ഓട്ടോമേറ്റഡ് നിർമ്മിക്കുന്നു. ബുദ്ധിയുള്ള ഉൽപ്പാദന ലൈനുകൾ, കൂടാതെ നേരായതും പകുതിയും ഉണങ്ങിയതും നനഞ്ഞതുമായ തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസ്, നേരായ ഫ്രഷ്, ആർദ്ര തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസ്, സൗകര്യപ്രദമായ ബ്രൂവിംഗ് പ്ലേറ്റ് നൂഡിൽസ്, സെമി-ഡ്രൈ, ആർദ്ര തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസ് തടയുക, പുതിയതും നനഞ്ഞതുമായ തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസ് തടയുക, അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത ഇനം തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസ്.അരിയുടെ അടിയിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗ് വരെയുള്ള ഉൽപാദന ഉപകരണങ്ങൾ ഓട്ടോമേറ്റഡ്, ഇന്റലിജന്റ് പ്രൊഡക്ഷൻ ഫംഗ്ഷനുകൾ.
തൽക്ഷണ അരി നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അഞ്ച് ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്ന് മാത്രമാണ് ഉപകരണങ്ങൾ.റൈസ് നൂഡിൽ വ്യവസായത്തിലെ വർണ്ണാഭമായ പരമ്പരാഗത കരകൗശല വസ്തുക്കളും ഓട്ടോമേറ്റഡ്, ഇന്റലിജന്റ് ഉപകരണങ്ങളിൽ അരി നൂഡിൽ ഉൽപ്പാദനം സുഗമമാക്കുന്ന സാങ്കേതിക ഘടകങ്ങളും എങ്ങനെ ഉൾച്ചേർക്കാം, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത ഉപകരണങ്ങളും കരകൗശല സേവനങ്ങളും നൽകുന്നത് ഉപകരണ നിർമ്മാണത്തിന് ഇപ്പോഴും ഒരു സ്ഥിരമായ പരീക്ഷണ പ്രശ്നമാണ്.
അരി നൂഡിൽ വ്യവസായം ഒരു പരമ്പരാഗത വ്യവസായമാണെന്ന് നമുക്കറിയാം, അതിൽ ചെറുകിട, ഇടത്തരം സംരംഭങ്ങൾ 95 ശതമാനത്തിലധികം വരും.ഉപകരണങ്ങൾ, ഫോർമുല, സാങ്കേതികവിദ്യ, വന്ധ്യംകരണം, ആന്റി-ഏജിംഗ് എന്നീ അഞ്ച് പ്രധാന സാങ്കേതിക പോയിന്റുകൾക്ക് ദേശീയ അല്ലെങ്കിൽ വ്യവസായ നിലവാരമില്ലാത്ത ഒരു വ്യവസായമാണിത്.അതൊരു സ്ഥാപനമാണ്.കോഴ്‌സുകളോ അടിസ്ഥാന ഗവേഷണമോ കഴിവുള്ള ടീമോ ആശയവിനിമയത്തിനുള്ള സന്നദ്ധതയോ ഇല്ലാത്ത ഒരു ക്ലോസ്-ലൂപ്പ് വ്യവസായം.എന്റർപ്രൈസസിന്റെ സാങ്കേതിക നിലവാരം വളരെ അസമമാണ്, തൽക്ഷണ റൈസ് നൂഡിൽ ഓട്ടോമേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾക്കും നാല് പ്രധാന പ്രക്രിയകൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള സംരംഭങ്ങളുടെ ആവശ്യം വളരെ അടിയന്തിരമാണ്.
സമീപ വർഷങ്ങളിലെ ഞങ്ങളുടെ ഗവേഷണ-വികസന പരിശീലനത്തിൽ, പ്രാദേശിക സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള ഡസൻ കണക്കിന് പ്രമുഖ റൈസ് നൂഡിൽ നിർമ്മാതാക്കളുമായി എക്സ്ചേഞ്ചുകളിലൂടെയും പഠനത്തിലൂടെയും ഞങ്ങൾ ഒരു എന്റർപ്രൈസ്-സ്കൂൾ-എന്റർപ്രൈസ്-ഗവേഷണ മാതൃക രൂപീകരിച്ചു, ജിയാങ്‌നാൻ സർവകലാശാലയുമായി ചേർന്ന് ഒരു വ്യവസായ-സർവകലാശാല-ഗവേഷണ പ്ലാറ്റ്ഫോം രൂപീകരിച്ചു. ജിയാങ്‌നാൻ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി സിയാൻഗ്‌ടാൻ ജുബാവോ ജിൻഹാവോ ബയോളജിയുടെ അരി ഉൽപന്ന ഗ്രീൻ ടെക്നോളജി റിസർച്ച് സെന്റർ പ്ലാറ്റ്ഫോം അരിമാവ് ഓട്ടോമേഷൻ, ഇന്റലിജന്റ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഗവേഷണവും നിർമ്മാണവും, പ്രത്യേക അരിപ്പൊടിയുടെ ഗവേഷണവും ഉത്പാദനവും, അരി മാവിന്റെ അടിസ്ഥാന പ്രക്രിയ ഗവേഷണ സേവനവും എന്നിവയിൽ വേരൂന്നിയതാണ്.ഞങ്ങളുടെ അരി നൂഡിൽ ഉപകരണ സേവനത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണ ഫലങ്ങളും പതിറ്റാണ്ടുകളുടെ അരി നൂഡിൽ ഉൽപാദന അനുഭവവും സമർപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ്.
ഞങ്ങളുടെ സ്മാർട്ട് നിർമ്മാണത്തിലും ഭാവി സേവനങ്ങളിലും ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. പ്രസവത്തിനു മുമ്പും പ്രസവത്തിനുശേഷവും ഉൽപാദന പ്രക്രിയ പരിശീലനം;
2. ഫോർമുലേഷൻ പ്രോസസ്സ് സേവനവും ഏജന്റ് ഗവേഷണ പരിശീലന സേവനവും;
3. വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയും രൂപീകരണ സേവനങ്ങളും ഗവേഷണ വികസന സേവനങ്ങളും;
4. ആന്റി-ഏജിംഗ് പ്രോസസ് ആൻഡ് ഫോർമുലേഷൻ സേവനങ്ങൾ;
5. പ്രൊഡക്ഷൻ ടെസ്റ്റിംഗ് ഓപ്പറേഷൻ പരിശീലന സേവനം;
6. ഓൺ-സൈറ്റ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ ഓപ്പറേഷൻ ഗൈഡൻസ് സേവനം;
7. ഉപകരണങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യയും നവീകരിക്കുന്നതിനുള്ള സേവനങ്ങൾ;
8. ഉപകരണങ്ങളുടെയും കരകൗശല വസ്തുക്കളുടെയും വ്യക്തിഗതമാക്കിയ കസ്റ്റമൈസേഷനും പരിവർത്തന സേവനങ്ങളും;
9. പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനും പ്രോസസ്സിന് ശേഷമുള്ള വിൽപ്പന സേവനവും;
10. സംയോജിത പദ്ധതി സേവനം.
ഉപയോക്താക്കൾക്കായി, ഉപയോക്താക്കൾക്ക് മൂല്യം സൃഷ്ടിക്കുക, അരി നൂഡിൽ വ്യവസായത്തെ സേവിക്കുക, നല്ല അരി നൂഡിൽ ഉണ്ടാക്കുക, പച്ച അരി നൂഡിൽ ഉണ്ടാക്കുക എന്നിവയാണ് ഹൈതേജിയ സ്ഥാപിക്കാനുള്ള ഞങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ ഉദ്ദേശ്യം.
ഉപകരണങ്ങളുടെ ഇന്റലിജന്റ് നിർമ്മാണത്തിന്റെ ഭാവിയും ഉയർച്ചയും തകർച്ചയും ഞങ്ങളുടെ ഭാവി സേവനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് സുബോധമായി അറിയാം.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ-08-2022